BAR EIWA REBORN

麻布十番のビル2階に構えるBAR EIWA REBORNは、クラシックな定番カクテルから華やかな創作カクテルまで、多彩なグラスに出会えるバーです。桜のやわらかな香りを溶け込ませた「桜吹雪」や、ココナッツミルクのまろやかな風味が広がる「アオゾラ」、口当たりの良い「カカオノ夢」など、見た目にも愛らしい一杯が揃っています。酸味や苦味の好みを伝えるとその日の気分に合わせたカクテルを仕立ててくれる親しみやすいサービスもあり、カクテルに詳しくない日でも気兼ねなく相談できます。

この店ならではのもうひとつの魅力が、アンティークの器や酒器へのこだわりです。オークションで入手された古酒を宋代の天目茶碗や日本の陶芸品で嗜む「古韻の茶酌」のほか、紹興酒とコーヒー、金木犀を重ねた「桂醸コーヒーの語り」といった、東洋の趣を織り込んだ独自のメニューが用意されています。棚には山崎や白州、響といったジャパニーズウイスキーもしっかりと並び、ストレートやロックでじっくり味わう選択肢も整っています。

毎日19時から翌朝3時まで開いており、ディナーの後にゆっくりもう一杯楽しみたいときにも重宝します。カウンター席に腰を落ち着け、趣ある器と丁寧に注がれたお酒とともに夜の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。